Cătina (Hippophae rhamnoides) sau „Ginsengul românesc” este un tufiș ramificat care crește în România pe soluri cu pietriș, pătrunzând până în regiunile muntoase, făcând uneori arbuști destul de întinși. Tufișul se întinde pe o suprafață de 1,5-3 m, are multe vârfuri puternice, intră pe rod în al treilea an după plantare și are o durată de viață de 18-20 de ani.
Cercetările au dovedit că fructele de cătină conțin o serie de substanțe bioactive valoroase, cu un rol important în reglarea metabolismului uman. Cătina conține cea mai mare cantitate de vitamina C, de zece ori mai mult decât citricele. Este un super fruct, unul dintre cele mai nutritive, care conține peste 200 de elemente bioactive, inclusiv vitamine (C, E, A, B1, B2, B5, D, P, K), minerale, acizi grași omega 3, 6, 9 și omega7 (prezente numai în cătină și în pielea umană), proteine, fibre, serotonină, tocoferoli, carotenoide, steroli vegetali.
Vitamina C joacă un rol esențial în corpul nostru, fiind implicată într-un număr de procese biologice responsabile pentru menținerea energiei și a tinereții organismului și a sănătății celulei.
BENEFICII PENTRU SĂNĂTATE
Întăreşte sistemul imunitar, este un antioxidant puternic, are un efect anti-gripal, este un tonic generos, anti-anemic, vitaminizant, detoxifică ficatul, reduce colesterolul, tratează bolile digestive, întăreşte inima, previne cancerul, încetinește procesul de îmbătrânire a corpului, stimulează regenerarea pielii, este eficient în tratarea arsurilor și a rănilor cu vindecare lentă.
DEPOZITARE ȘI RECOMANDĂRI DE CONSUM
• Industria alimentară: alimente, băuturi, gem, jeleu, siropuri, bomboane, unt, ceai. Pigmenții din coajă se folosesc ca aditivi.
• În medicină și cosmetică: efecte asupra bolilor cardiovasculare, problemelor cutanate, leziunilor mucoasei
• Depozitarea trebuie efectuată în depozite frigorifice curate, departe de sursele de contaminare. Temperatura: -18 ° C. Umiditate: 80-90%. Valabilitate: 24 luni
INGREDIENTE
100% fructe de padure condimentate cu fructe de padure certificate organic
SPECIFICAȚII
Gust și aromă: acru, ușor astringent
Culoare: nuanțe de culoare închisă galben-portocaliu
Forma: ovală
AMBALARE
Saci din plastic de aproximativ 25 kg / sac